BIGOLI CO L’ANARA – BIGOLI CON L’ANATRA
Bigoli with duck sauce
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Amatriciana Bucatini
CAPELLINI CON SALSA VERDE
Capellini with Green Sauce
CARBONARA VEGETARIANA CON FARRO
Vegetarian carbonara with farro
CAVATELLI ALLE CIME DI RAPA
Cavatelli with turnips tops
CONCHIGLIE E LENTICCHIE
Pasta Shells with Lentils
CONCHIGLIE RIPIENE DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO DI MONTASIO
Pasta Shells stuffed with Prosciutto and Montasio Cheese
FREGULA STUFADA
Sardinian Cuscus
GRAMIGNA
Gramigna
LASAGNE ALL’ABRUZZESE
Abruzzo’s style lasagna
LASAGNE VERDI ALLA BOLOGNESE
Green lasagna bolognese
LINGUINE ALLA BOTTARGA
Linguine with Bottarga
LINGUINE ALLE VONGOLE
Linguine with Clam Sauce
LINGUINE IN SALSA LEGGERA
Linguine in a Creamy Low Calorie Sauce
ORECCHIETTE AI FUNGHI
Orecchiette with mushrooms
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA
Orecchiette with Broccoli rabe
ORECCHIETTE CON RUCOLA E PATATE
Orecchiette with potatoes and arugola
ORECCHIETTE AL SUGO DI INVOLTINI
Orecchiette with meat sauce
PAPPARDELLE ALLA LEPRE
Pappardelle with here sauce
PASTA ALLA NORMA
Pasta with Eggplant and Basil
PASTA CON LE SARDE
Bucatini with Sardines
PASTA CON TONNO E CAPPERI
Pasta with Tuna and Capers
PASTA ‘NCASCIATA
Baked Rigatoni with Eggplant
PASTICCIO DI FUSILLI IN TEGLIA
Baked Fusilli
PASTICCIO DI PENNE ALLA VALDOSTANA
Baked penne Valle d’Aosta style
PENNE ALLA CRUDAIOLA
Penne with Raw Tomatoes
PENNE CAMPANE CON FAGIOLINI E POMODORI SECCHI
Penne with beans and dry tomatoesomatoes
PENNE CAMPANE CON POLPETTINE DI CARNE
Penne with meat Balls
PENNE CON POMODORI E MOZZARELLA
Penne with Mozzarella and Tomatoes
PENNE NAPOLETANE ALLA VESUVIANA
Neapolitanean Penne
PENNE VEGETARIANE
Vegetarian Penne
PIZZOCCHERI VALTELLINESI
Valtellina Pizzoccheri
PROSCIUTTO DI PARMA ® E INSALATA DI GAMBERI
Prosciutto di Parma ® and Shrimp Salad
RIGATONI AL PROSCIUTTO COTTO
Rigatoni with Boiled Ham
RIGATONI ALLA PASTORA
Rigatoni shepperd style
SFORMATO DI ANELLINI
Baked Ditali with Ricotta
SPAGHETTI AI FUNGHI E PARMIGIANO-REGGIANO®
Spaghetti with Mushrooms and Parmigiano-Reggiano®
SPAGHETTI AL PECORINO
Spaghetti with Pecorino Romano Cheese
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti Carbonara
SPAGHETTI AL SUGO DI PISELLI E PROSCIUTTO DI PARMA ®
Spaghetti with Peas and Prosciutto di Parma ®
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON NOCI E ROBIOLA
Spaghetti with walnuts and robiola
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Spaghetti “Whore-style”
SPAGHETTI CUN BOTTARIGA – SPAGHETTI CON BOTARGA
Spaghetti with bottarga
SPAGHETTI DEL MONTE BALDO
The Baldo Mountain Spaghetti
SPAGHETTI TARTUFATI
Truffle Spaghetti
TAGLIATELLE AROMATICHE CON PARMIGIANO
Aromatic Tagliatelle with Parmigiano-Reggiano Cheese
TRENETTE AL PESTO
Pesto trenette
TRENETTE AL PESTO CON PATATE
Pesto trenette with potatoes
ZITE CON POMODORO E TONNO
Short pasta with tomato sauce and tuna